目前市场上的食用油的包装基本是塑料包装,但是近年由于考虑到食品健康问题,市面上少数高档橄榄油开始使用马口铁盒包装。
塑料包装的食用油中含有邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸二辛酯,这两种增塑剂是塑料工业常用的化工材料,长期食用对人体的危害相当大。国外的动物研究结果表明,增塑剂可导致动物存活率降低、体重减轻、肝肾功能下降、血中红细胞减少,具有致突变性和致癌性。然而马口铁盒拥有优异的阻隔性、阻气性、防潮性、遮光性、保香性,对食用油中的营养物质有很好的保护作用,所以健康环保的马口铁盒越来越受到食用油厂家的青睐。
建议大家应该尽量使用健康环保的马口铁盒包装,不要使用塑料瓶装油。而且大家在购买食用油时,尽量购买小瓶包装.以便短期内能用完,减少有毒物质对人体的侵害。
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